Receitas com Ovos


Crepe de Ovo

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • recheio de sua preferência

Modo de preparo

Coloque numa tigela 2 ovos, 2 colheres (sopa) de creme de leite, sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem (sem bater).

Numa frigideira untada com manteiga, coloque uma porção de ovo (feito acima) forrando o fundo. Tampe a frigideira e deixe por 3 minutos. Retire da frigideira. Repita o mesmo procedimento até terminar a mistura de ovos.

Pegue cada disco de massa de ovo e coloque uma porção de recheio de sua preferência) e dobre em 4 partes formando um pacotinho. Sirva em seguida.

Receita simples e gostosa!




Salada de Ovos

Ingredientes:

  • 4 Ovos cozidos
  • 4 colheres de sopa de Maionese
  • 1 colher de sopa de Mostarda
  • Sal e Pimenta-do-Reino a gosto
  • 1 Colher de sopa de Azeite

Modo de preparo

Descasque os ovos e pique-os em cubos.

Em uma tigela misture a maionese, o azeite e a mostarda, tempere com sal e pimenta.

Junte os ovos na mistura de maionese, misture bem e sirva em seguida.

Simples e Saborosa!




Ovos Mexidos Cremosos

Ingredientes:

  • 4 Ovos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/3 de xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 100 g de requeijão
  • Manteiga para untar

Modo de preparo

Com um batedor de arame (fouet), bata bem os ovos com sal e pimenta-do-reino a gosto. Adicione o creme de leite e misture.

Em frigideira untada com manteiga sobre fogo baixo, despeje a mistura e distribua colheradas do requeijão. Tampe e deixe cozinhar até a borda ficar firme. Misture rapidamente e sirva.

Comer ovo faz bem!